jueves, 29 de noviembre de 2012

Cacao en polvo

¿Qué estarán esperando?

 
Aprovechando la cata de aceite que hemos hecho dentro del Proyecto 'el Olivo', hemos realizado una merienda "responsable" de cacao de Comercio Justo con pan y aceite de oliva virgen extra.


El cacao en polvo de Comercio Justo de Intermón Oxfam proviene de las Cooperativas Kuapa Kokoo en Ghana y Kavokiva en Costa de Marfil. Estas cooperativas están formadas a su vez por más de 1.500 pequeñas agrupaciones de agricultores, contabilizando más de 70.000 pequeños productores de cacao.

Con el consumo de este producto, además de comprar un cacao en polvo de excelente calidad y aroma, estamos consiguiendo que muchas familias recuperen la esperanza en un futuro mejor.
 

Además, hemos comprobado que el cacao en origen es amargo, que no tiene nada que ver con el chocolate endulzado que normalmente consumimos.

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